✅沖縄県産 島らっきょうキムチ漬け｜ピリ辛×シャキシャキ食感の人気おつまみ【徳和商店｜島らっきょう専門店】

沖縄県産の新鮮な島らっきょうを、風味豊かな特製キムチダレで丁寧に入れた「島らっきょうキムチ」。
シャキシャキ食感×唐辛子の旨辛×にんにくの香りが絶妙に調和して、一度漬けるとクセになる人気商品です。

徳和商店は「島らっきょう専門店」として、沖縄県産島らっきょうのみを厳選。素材の良さを最大限に引き出す漬け込み方で、リピーターも多い人気シリーズです。

ご注文をいただいてから漬けています

徳和商店の島らっきょうは、
ご注文いただいてから、島らっきょうを漬けています。

作り置きはせず、
その時々の島らっきょうの状態を見ながら、
食感と風味が最も良いタイミングを大切にしています。

そのため、
シャキッとした歯ごたえや香りがしっかり残って、
島らっきょう本来の美味しさを感じていただけます。

どちらが美味しい？ではなく「季節の楽しみ」

島らっきょうは、どの時期にも魅力があります。

冬〜春先：新しい柔らかなものさ・みずみずしさ

春先〜夏：引き締めまり・歯ごたえの良さ

季節ごとの違いを知っていただいて、島らっきょうの楽しみがさらに広がります。徳和商店では、その時期に一番美味しい状態の島らっきょうをお届けします。

🌶️商品の特徴

沖縄県産島らっきょう使用：新鮮で香り高い島らっきょうを使用

特製キムチダレ：旨味と辛味のバランスが絶妙

クセになるシャキシャキ食感

ご飯・お酒・料理のアクセントに万能

島らっきょう専門店だからできる、素材を活かした味わい

新作（冬〜春先限定）島らっきょうについて

島らっきょうには、収穫時期によって食感や形が変わる“旬の違い”があります。徳和商店では、その季節ならではの美味しさを感じていただけるよう、島らっきょうの状態を捉えてお届けしています。

冬〜春先は「新物」ならではの優しい味わい

冬から春先に出てくる島らっきょうは、なんだか「新物」。
この時期の島らっきょうは、一般的な球根型とは少し違い、細長く、長ネギのようなすらっとした形が特徴です。

また、身がぎゅっと締まっているというよりも、みずみずしく柔らかい食感で、シャキシャキ感の中口にもぴったりのやさしさがあります。 辛味も比較的穏やかで、島らっきょうが初めての方にも食べやすい季節です。

新物は冬〜春先までの期間限定です。
この時期だけの繊細な食感と味わいを、ぜひお楽しみください。

春先〜夏頃は「一般的な島らっきょう」へ

春先を過ぎて、島らっきょうは成長が伸び、トレーナー球根のようにふっくらとした形へ変化していきます。
この時期の島らっきょうは、身が締まり、歯ごたえがしっかりしてくるのが特徴です。

🍽おすすめの食べ方

✔ そのまま晩酌のおつまみに（ビール・泡盛・焼酎に合う）
✔ 白ご飯・おにぎりの具に
✔ 冷奴・サラダのトッピング
✔ 焼肉・焼き鳥・BBQの箸休めにも相性抜群

📦商品情報

商品名：沖縄県産 島らっきょうキムチ漬け

原材料：島らっきょう（沖縄県産）、キムチ調味料（唐辛子、にんにく、その他）

内容量：100g〜（サイズ選択可）

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

配送方法：クール便（冷蔵）

製造・販売元：徳和商店（沖縄県・島らっきょう専門店）

🚚発送目安

ご注文から1〜3営業日以内に発送いたします。

⚠️注意事項

開封後はお早めにお召し上がりください。

※徳和商店の島らっきょうは、ご注文を受けてから漬け込んでいます。

そのため、発送までに少しお時間をいただく場合がございますが、
作り置きでは味わえない食感と風味を大切にしています。

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